トマトの冷やしそば

【材料】（2人分）

• トマト　1個
• そば　2束
• めんつゆ（ストレート）　適量
• お好みで…
  　・大葉
  　・みょうが
  　・ごま
  　・青ねぎ

【作り方】

1. トマトは食べやすい大きさにカットします。
2. そばを袋の表示通りにゆで、冷水でしっかりと洗ってぬめりを取り、冷やします。
3. 器にそばを盛り、上にトマトとお好みの薬味（大葉、みょうが、ごま、青ねぎなど）をのせます。
4. めんつゆをかけて、よく混ぜて召し上がれ。

【ワンポイント】

• トマトは冷蔵庫で冷やしておくと、さらにさっぱり感アップ！
• 大葉やみょうが、青ねぎをたっぷりのせると風味がよくなります。
• お好みでごま油やラー油を少し垂らしても◎