トマト栽培 トマトの播種記録：培土づくりから発芽環境づくりまで（1400粒）
はじめに今回は、トマトの播種についてです。品種は「桃太郎ブライト」と「豊作祈願015」の2つで、合計1400粒を播きます。作業は大きく分けて、最初にトレイを作るところまで進め、その後に播種へ移り、最後に発芽のための仕上げと環境づくりまで行っ...
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トマト栽培 トマト栽培 トマト農家が教える、美味しいトマトの見分け方
トマトを選ぶとき、何を見ていますか？スーパーや直売所でトマトを手に取るとき、何を基準に選んでいますか？色が赤いもの、大きいもの。でも実はそれだけでは不十分です。トマトを毎日育てている農家として、「これを見れば外れない」というポイントをお伝え...
キュウリ栽培 きゅうりとは？品種・旬・栄養・選び方を農家が解説
きゅうり：日本で最もポピュラーな夏野菜きゅうりは日本の食卓で一年中見かける野菜ですが、本来の旬は6月〜8月の夏です。ウリ科のつる性野菜で、原産地はインドのヒマラヤ山麓とされています。品種の違いいぼなしきゅうり（一般的な品種）皮が薄くて柔らか...